Dank voor je aanwezigheid op de XIᵉ Lustrumreünie!

55 jaar in Optima Forma

Patatrorianen houden van het bourgondische leven. Velen van ons zoeken in de zomer de mediterraanse zon op om te leven volgens de Optima Forma.

Hoe kan het nou dat die olijfolie daar altijd lekkerder smaakt dan in Nederland? Is dat gewoon de entourage?

In de échte mediterraanse keuken wordt er alleen met 100% pure producten gekookt, met olijfolie als fundament. 

Over "Patatrolio"

De fles "Patatrolio" is samensgesteld met drie olijfrassen die groeien in de heuvels van Campania, Italië: Ortice, Ortolana en Racioppella. 

De combinatie van Ortice, Ortolana en Racioppella levert een mooie, gelaagde olijfolie op die fluweelzacht blijft, maar toch spanning en karakter behoudt. Elk ras draagt zijn eigen nuance bij:

  • Ortice – staat bekend om zijn elegante, fruitige geur en een evenwichtige smaak met lichte kruidigheid. Hij vormt de ruggengraat van de blend: soepel en rond, met een fijne bittertoon die niet overheerst.

  • Ortolana – zachter en delicaat, met tonen die vaak doen denken aan amandel of groene appel. Zij brengt de fluwelen zachtheid in de mond en zorgt voor harmonie, waardoor de olie toegankelijk en vriendelijk blijft.

  • Racioppella – geeft de “lichte bite”: levendige, groene en soms peperige accenten die zorgen voor frisheid en complexiteit. Het is de component die de blend spanning geeft, zonder de balans te verstoren.

Heeft u genoten van uw flesje, maar is hij nu leeg? Vul hem dan bij!